Ist die Qualität online niedriger als vor Ort?
Absolut nicht. Da ernährungsmedizinische Konzepte primär auf Daten (Blutwerte, Ernährungstagebücher, Symptom-Protokolle) basieren, lässt sich die Analyse perfekt digital durchführen. Der Bildschirm wird zum geteilten Arbeitsblatt, auf dem wir gemeinsam Pläne optimieren.